Bleu du Vercors Sassenage AOP Bio

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Du bon lait entier de vaches de l’Isère et de la Drome (lait thermisé), des ferments lactiques, du sel biologique, de la présure, du chlorure de calcium, du pénicillium roqueforti et du pénicillium camenberti… voilà la composition de ce succulent bleu !

Fabriqué à Villard de Lans (Isère) par la Coopérative Vercors Lait.

Il est doux mais avec du gout ! Sans amertume mais avec du caractère… cremeux… local… bio !!

Vendu en morceau de 200-230g ou 430-450g au choix.

Certification AB France par Ecocert FR-BIO-01.

Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

Description

Du bon lait entier de vaches de l’Isère et de la Drome (lait thermisé), des ferments lactiques, du sel biologique, de la présure, du chlorure de calcium, du pénicillium roqueforti et du pénicillium camenberti… voilà la composition de ce succulent bleu !

Fabriqué à Villard de Lans (Isère) par la Coopérative Vercors Lait.

Il est doux mais avec du gout ! Sans amertume mais avec du caractère… cremeux… local… bio !!

Vendu en morceau de 200-230g ou 430-450g au choix.

Certification AB France par Ecocert FR-BIO-01.

 

Informations complémentaires

poids

200-230g, 430-450 g

Titre

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