Café bio – Honduras en grain

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Tasse équilibrée aux arômes de miel et de caramel, saupoudrée d’une pointe de vanille. Une légère acidité qui réveille les papilles en douceur.

100% arabica (Catuai, Bourbon, Typica, Lempira)
Coopérative de femmes uniquement
Certification : agriculture biologique

Vendu en vrac (au poids).

UGS : ND Catégories : ,

Description

Coopérative : Aprolma
Région : Marcala
Altitude des parcelles : 1200 à 1700 m
Variétés des caféiers : 100% arabica (Catuai, Bourbon, Typica, Lempira)
Process : lavé
Récolte manuelle, décembre à mars
Date de fondation de la coopérative : 2013
Nombre de membres : 69 femmes. Coopérative de femmes uniquement
Certification : agriculture biologique

Café acheté en direct producteur @Roasters United

Profil de la tasse : Tasse équilibrée aux arômes de miel et de caramel, saupoudrée d’une pointe de vanille. Une légère acidité qui réveille les papilles en douceur.

Torréfaction : Label(le) Brulerie à Villeurbanne (69).

Informations complémentaires

poids

100 gr, 250 gr, 500 g, 1 kg

Titre

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