Chou de Bruxelles Bio

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Les choux de Bruxelles, c’est du chou tout doux !!!

On enlève les feuilles moins jolies (il n’y en a pas beaucoup), on fait une entaille en croix de la base, on les fait cuire quelques minutes dans de l’eau bouillante salée pour les ramollir, on les égoutte et… on les fait revenir et un petit peu griller dans une poêle avec du beurre et des lardons !!!! oula la … c’est bon !!

Ils sont cultivés et récoltés à Ampuis par Guillaume, Christiane et toute leur équipe du Gaec GONTEL (69).

Vendus au poids.

Certification Agriculture biologique par ECOCERT FR-BIO-01

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Description

Les choux de Bruxelles, c’est du chou tout doux !!!

On enlève les feuilles moins jolies (il n’y en a pas beaucoup), on fait une entaille en croix de la base, on les fait cuire quelques minutes dans de l’eau bouillante salée pour les ramollir, on les égoutte et… on les fait revenir et un petit peu griller dans une poêle avec du beurre et des lardons !!!! oula la … c’est bon !!

Ils sont cultivés et récoltés à Ampuis par Guillaume, Christiane et toute leur équipe du Gaec GONTEL (69).

Vendus au poids.

Certification Agriculture biologique par ECOCERT FR-BIO-01

 

Informations complémentaires

poids

200 g, 500 g, 1 kg