Fromage au lait des vaches de Pierre et Landry (EARL Les Tuillières à Echalas – 69 – Pilat), fabriqué sur la ferme
Poids modèle St Marcellin frais environ 170-180 g / mi-sec 100-120 g / sec 80 gr
Au choix : frais / mi sec / sec
Certification AB France par Ecocert FR-BIO-01.