Grenades Bio de Sicile

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La grenade est le fruit de la grenade ! Elle a une forme sphérique et ses graines ont un goût un petit peu acidulé/astringent.
Il est considéré comme le roi des fruits en raison de la forme de la couronne de son pétiole.

Des graines, vous obtenez d’excellents jus désaltérants. De plus, ses graines peuvent être utilisées dans les salades ou comme fruits.

Ces agrumes ne sont pas déverdisées : pas de traitement chimique pour intensifier la couleur Orange et enlever le vert !

Cultivées et récoltées à en Sicile par Paola et son papa qui a crée BIOSICULA avec d’autres producteurs passionnés, à  Avola, une splendide ville balnéaire, située sur la côte sud-est de la Sicile et appelée la perle de la mer Ionienne.

Certification  par Bioagricert, une entreprise qui opère dans le secteur de la certification agroalimentaire depuis 1984.

En Vrac, au poids.

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Description

La grenade est le fruit de la grenade ! Elle a une forme sphérique et ses graines ont un goût un petit peu acidulé/astringent.
Il est considéré comme le roi des fruits en raison de la forme de la couronne de son pétiole.

Des graines, vous obtenez d’excellents jus désaltérants. De plus, ses graines peuvent être utilisées dans les salades ou comme fruits.

Cultivées et récoltées à en Sicile par Paola et son papa qui a crée BIOSICULA avec d’autres producteurs passionnés, à Avola, une splendide ville balnéaire, située sur la côte sud-est de la Sicile et appelée la perle de la mer Ionienne.

Certification  par Bioagricert, une entreprise qui opère dans le secteur de la certification agroalimentaire depuis 1984.

Ces agrumes ne sont pas déverdisées : pas de traitement chimique pour intensifier la couleur Orange et enlever le vert !

Petit mot de Paola sur la maturité de ses agrumes :

« Maturité et couleurs des agrumes

La couleur « standard » des citrons et des oranges n’est pas exactement synonyme de qualité gustative.

La couleur homogène des agrumes n’est pas signe de maturité maximale: c’est le taux de sucre, taux d’acidité, taux de jus qui décide de la date de début de récolte.

Le gazage à l’éthylène et autres traitements de déverdissage industriel(légalement accepté en agriculture biologique, c’est absurde!) sont utilisé par plusieurs entreprise dans cette phase.

Le déverdissage des agrumes n’est destiné qu’à les rendre plus jolis à la vente, simplement pour favoriser l’impulsion d’achat. Le déverdissage n’a strictement aucune utilité pour le consommateur car il n’améliore en rien le taux de sucre, ni la qualité gustative et nutritionnelle.

Donc pourquoi déverdisser les agrumes?

Nous avons decidée de ne déverdisser pas les agrumes!

Nous but est de vous donner un produit naturel, laisser la nature suivre son cours. »

et voilà on en apprend tous les jours ! Merci Paola !

Vendues en vrac au poids.

Informations complémentaires

poids

1kg, 5 kg