Ces merguez sont super bonnes ! piquantes à point !
Fabriquées à partir de viande de porc.
Vendues en vrac au poids.
Elles font entre 80 et 90 g à l’unité, comptez 10-12 unités par kilo.
Les porcs sont élevés à partir de 1 mois et transformés sur la ferme par Thierry Jullien à St Joseph (42).
Certification AB par Fr-Bio-10.