Moutarde à l’ancienne cultivée et fabriquée à partir de moutarde brune par Christian Foilleret dans le Rhône (Le temps des moissons – St Maurice/Dargoire).
Composition : graines de moutarde* (46.3%), vinaigre d’alcool*(15.4%), huile d’olive*(15.4%), vin blanc (15.4%), eau.
Vrac au poids.
Certification AB par Ecocert FR-BIO-01