Ce pain de seigle est délicieux ! Farine de seigle et levain mélangé de seigle et blé.
Pétrit et cuit chaque jour à Condrieu par Charlotte Ogier et son équipe à la Boulangerie Le Relais des Granges (69).
Les farines bio sont fournies par le Moulin Marion, maître Meunier depuis 1897.
Vendu entier (env 280g).