Ce saucisson sec est TROP BON !!
composition : viande et gras de porc, sel, poivre, ail, sucre, salpêtre, vin rouge.
Vendu à la coupe (100g ou 200g ou 500g).
Les cochons sont élevés à partir de 1 mois et transformés sur la ferme par Thierry Jullien à St Joseph (42).
Certification AB par Fr-Bio-10.