Semoule fine de blé dur bio

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Semoule blanche fine de blé dur fabriquée en Drome par MARKAL à St Marcel les Valence.

Certification Agriculture biologique par ECOCERT FR-BIO-01.

En vrac.

Description

Semoule blanche et fine de blé dur  fabriquée en Drome par MARKAL à St Marcel les Valence.

Certification Agriculture biologique par ECOCERT FR-BIO-01.

En vrac.

Conseil d’utilisation : la semoule de blé dur fine sera idéale pour la conception de vos recettes de gateaux de semoule, quenelles, gnocchis, pâtes alimentaires…

Dans une casserole, versez un volume de semoule pour 3 volumes d’eau. Mélangez la préparation jusqu’à homogénéité. Cuire à feu moyen tout en remuant la préparation au fouet. Retirez du feu lorsque la texture souhaitée est obtenue.  Le temps de cuisson varie en fonction de la quantité de semoule préparée et la texture souhaitée.

Allergènes : blé (gluten).

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :

Energie : 1442kj/ 340 Kcal

Matières grasses : 1,4g dont acide gras saturés : 0,3g

Glucides : 69,9 g dont sucres : 1,6g

Fibres alimentaires : 3,1g

Protéines : 10,4 g

Sel : 0 g.

Informations complémentaires

poids

200 g, 500 g, 1 kg