Non pasteurisé, c’est un trésor de bienfaits pour la santé. Il ne contient pas de conservateur. 5° d’acidité.
Fabriqué dans le Rhône, par la Symphonie des vergers (EARL FOCHESATO) à Cublize.
Certifié AB par ECOCERT.
Bouteille 1 litre.
Les 18 mois nécessaires à son élaboration et son vieillissement lui confèrent des arômes et une douceur exceptionnels. Non pasteurisé, c’est un trésor de bienfaits pour la santé. Il ne contient pas de conservateur car il est naturellement protégé par la mère de vinaigre qui se reforme au fil du temps.
Il s’exprime au mieux en vinaigrette sur les salades et les crudités. Sur les poissons grillés, il remplace le citron.
5° d’acidité.
bouteille 1 litre.
